|
|
Frisse Mediterane Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 zongedroogde tomaatjes op olie
1/4 eetlepel kappertjes
2 eetlepels fetakaas op olie
1/4 komkommer
1/4 rode ui
1/4 ijsberg sla
hand ruccola sla
handje geroosterde pijnboompitjes
1/4 rode paprika
sladressing van olie/azijn/zout en peper of iets kant en klaar uit een flesje
Voorbereiding:
Snijd de ijsbergsla aan reepjes en was het in een vergiet en laat het uitlekken.
Bereidingswijze:
Doe de sla in een schaal en snijd de ui aan ringetjes, de paprika aan stukjes, de komkommer in halve plakjes en de zongedroogde tomaatjes aan stukjes.
Meng dit door de salade, strooi de blokjes fetakaas, de kappertjes en de pijnboompitjes erover en maak het af met wat salade dressing, eet smakelijk!
|
|
|